Cierran puestos de venta de pollo en el mercado La Hermelinda

Puestos de venta de pollos que funcionan en el mercado La Hermelinda han sido cerrados temporalmente por presentar serias deficiencias sanitarias en el pelado de las  aves; además de no contar con carnet sanitario expedido por la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT).La diligencia estuvo a cargo de la subgerencia de Salud y contó con el apoyo de la subgerencia de Seguridad Ciudadana y Personal de la Unidad de Servicios Especiales (USE) de la PNP.

En los dos locales cerrados se constató que la mesa de sacrificios no contaba con los requisitos mínimos para su funcionamiento, al ser de madera y no de aluminio, ausencia de certificado de fumigación, piso de cerámica y de registro sanitario.

Los puestos clausurados tendrán un plazo de 30 días para levantar las observaciones caso contrario se procederá con el cierre definitivo de los mismos. Además, se logró decomisar diferentes aves que se encontraban en condiciones inadecuadas para su venta que serán incineradas al no contar con condiciones saludables.