Es uno de los productos más consumidos en la región La Libertad y por ello será homenajeado. Se trata del plátano de Molino Cajanleque cuya feria se realizará en el distrito de Chocope del 26 al 31 de marzo. Felipe Quezada, directivo de la asociación de productores, señaló que estas celebraciones buscan además promover la producción de esta fruta que permita también reactivar la economía de las 27 familias que se dedican a la agricultura.
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“En una hectárea se produce al rededor de 10 mil plátanos cada quince días. Se va mejorando porque la gente se está reactivando, ha entrado personal de Senasa, anteriormente nos apoyo personal de Cedepas, por lo que se está mejorando”, indicó.
Por ello, también invitaron a degustar los platos hechos a base del plátano en esta localidad.
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“La pandemia nos atrasó un poco porque la gente no salía, de tal modo que también nos afecta las lluvias y los fuertes vientos. El agricultor siempre es golpeado, pero siempre sale adelante”, afirmó.
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