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El pan al ajo es el bocadillo que no puedes dejar de probar cuando vas a comer pasta. Es por ello que te traemos una simple receta para que la prepares en casa para una noche con amigos.
Lo mejor de esta receta de A Comer, es que se puede preparar en menos de una hora y reutilizarás la mantequilla especial. ¡Ahora sí, manos a la obra!
Ingredientes (17 unidades)
Un pan baguette cortado en rodajas diagonales.100 gramos de mantequilla.
Una cucharada de ajo triturado.
Una cucharada de perejil picado.
Queso parmesano o mozzarella al gusto.
Orégano seco al gusto.
Preparación
Mezcla en un recipiente la mantequilla a temperatura ambiente, el ajo triturado y el perejil. Congélalo un poco y luego úntalo en los baguettes cortados.Hornéalo a 200º C durante 10 minutos y cúbrelos con el queso y orégano. Finalmente, vuelve a hornear, pero esta vez solo hasta que gratine el queso y listo. ¡A disfrutar!
