En esta oportunidad te brindamos la receta de un riquísimo batido de chocolate blanco Recuerda que todos los ingredientes los puedes encontrar en el mercado más cercano de tu casa o en supermercados.

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Ingredientes del batido

• 180 g (1 tableta) de Chocolate Blanco para postres
• 50 g de Chocolate Negro para postres
• 200 ml de nata para montar
• 900 ml de leche desnatada
• 80 g de coco rallado
• 12 nubes (marshmallows o malvaviscos)

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Preparación del batido de chocolate blanco

• El primer paso es fundir el chocolate negro al baño maría o microondas según las instrucciones del envoltorio. Dibujar los ojos y la boca de un fantasma en las paredes de 5 vasos transparentes, con una cucharita o con una manga pastelera. Poner también el chocolate en el borde de los vasos. Refrigerar mientras se prepara el batido.
• Lo segundo es fundir el chocolate blanco al microondas y dejar enfriar a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando.
• Lo siguiente es montar la nata y añadir el chocolate mezclando con movimientos suaves hasta integrar.
• Verter en una manga pastelera y refrigerar.
• Calentar la mitad de la leche y las nubes, removiendo hasta que se las nubes se fundan. Añadir el coco y la mitad de la leche fría. Remover y refrigerar hasta enfriar.
• Batir unos segundos y verter en los vasos, añadir la preparación del chocolate blanco y servir.

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