Mistura 2014: Conoce el cronograma de actividades de hoy

La feria gastronómica Mistura 2014 continúa y te invita a visitarla en su cuarto día.

En el evento más importante de la gastronomía peruana podrá encontrar una serie de platos, postres y bebidas.

A continuación le recomendamos tener en cuenta el cronograma de interesantes actividades para hoy.

11:45 am - 13:00 pm

Periplo culinario: del norte a la selva/ La Chayo - La Mishquina

Lugar: Gran Auditorio Apega.

12:00 pm

Cocinero: José del Castillo / Ingrediente a usar: Pallar / Plato a preparar: Guiso de pallares

Lugar: Cocina del gran mercado

13:15 - 14:05 pm

Concursos: Ceviche de mercado / Interdistrital - 5 finalistas

Lugar: Gran Auditorio Apega.

14:35 - 15:20 pm

Charlas Magistrales: Cusco, cocina milenaria / José Luján - Perú+

Lugar: Gran Auditorio Apega.

15:35 - 16:20 pm

Actividad: Los malabaristas de las barras / Exhibición de Flair

Lugar: Gran Auditorio Apega.

16:35 - 17:20 pm

Charlas Magistrales: Con las manos en la masa / David Barraza (Chile) - Andrés Ugaz (Perú)

Lugar: Gran Auditorio Apega.

17:35 - 18:50 pm

Foros: Gastronomía, nutrición y salud / Dr. Elmer Huerta, Midori de Habich (Ministra de Salud), Miyaray Benavente

Lugar: Gran Auditorio Apega.

17:30 - 19:00 pm

Sarabandha

Lugar: Mundo cervecero