Restaurantes contra el hambre para combatir la desnutrición infantil (VIDEO)

Luchas contra la desnutrición infantil es uno de los objetivos que mas preocupa a la sociedad, sobre todo si se trata de reducir los índices que se registran en la zonas más alejadas.

Bajo esta situación, el compromiso de muchos destacados restaurantes de la capital es ser parte de la iniciativa Restaurantes contra el hambre, para dar un granito de arena a las familias que más lo necesiten a nivel nacional.

‘Restaurantes contra el Hambre’ reúne a los establecimientos más destacados del país, siendo ellos los que eligen ‘Platos Solidarios’ cuyas ventas irán en beneficio de la prevención, detección y tratamiento de la desnutrición infantil y la anemia en nuestro país.

De esta manera lo recaudo también será usado en beneficio de los proyectos que emprende la fundación en diferentes localidades al interior del Perú.

“La desnutrición crónica infantil afecta a uno de cada siete niños en el país, mientras que la anemia a uno de cada dos niños en las zonas rurales del país. Por ellos y para ellos es que ‘Restaurantes contra el Hambre’ se inició hace 5 años, siendo una forma de apoyo para incentivar el cambio de una realidad preocupante en el país” expuso Iván Baztán, director de la fundación Acción contra el Hambre.

Gracias al trabajo de Acción Contra el Hambre en el Perú, a la fecha se ha reducido la desnutrición crónica en niños y niñas menores de 3 años de 31.5% a 20.9%, en la provincia de Vilcashuamán en Ayacucho; y en Ajoyani, Puno se vienen desarrollando proyectos para mejorar la vida de las familias que sufren por las bajas temperaturas propias de las zonas alto andinas.

La campaña, que empezó el 1 de octubre y se extiende hasta el 30 de noviembre, fusiona gastronomía y solidaridad, sumando el apoyo de miles de restaurantes y cafeterías en Perú, España, Italia, Alemania, Canadá, Reino Unido, Estados Unidos, Bolivia, Colombia y Guatemala.