Mistura 2014: El chancho al palo sigue siendo el preferido (Video)

El delicioso chancho al palo sigue siendo el plato más solicitado de la feria gastronómica Mistura 2014. Pese a las largas colas, la gente hace hasta lo imposible por acceder a una ración.

Esta vez se habilitaron dos espacios para el mundo de las brasas para mantener el orden en torno a los puestos.

Algunos comensales no ocultaron su molestia por la cantidad despachada. "Estamos pagando 16 nuevos soles por la porción, esta es una feria, tienen que despachar bien", reclamó un exigente comensal.

A pesar de los reclamos y a diferencia de los otros, el chancho al palo del huaralino José Tsutsu Mi, viene acompañado de una carapulcra especial, a base de papa amarilla. "Esto es para chuparse los dedos", dijo don José.