2023-8-7
En las picanterías se pide este plato que es conjunto de varios guisos, pero su nombre se remonta al siglo XIX con la llegada de los extranjeros ...
Arequipa2023-8-4
La Sociedad Picantera de Arequipa participó de la fiesta de la chicha en la Plaza de Armas
Arequipa2023-7-28
En los años de la gesta emancipadora, los platillos de las “chicherías” atraían por igual a monárquicos y patriotas.
ArequipaBoris del Carpio
2022-12-3
En ella se guardan las reliquias de antaño de estos lugares gastronómicos, que hoy, son considerados “Patrimonio Cultural de la Nación”
Piura2022-8-25
Este domingo 28 en la plaza de armas ofrecerán sus platos emblemáticos y bebidas tradicionales para todo el público en el aniversario de Piura
Piura2022-5-14
La cocina arequipeña es de identidad mestiza y conjuga técnicas prehispánicas con ingredientes provenientes de Europa traídos por los españoles, ...
Arequipa2022-4-12
Recibirán certificación para la reactivación del rubro con el signo Yo Soy MYPE, luego de un proceso de fortalecimiento
ArequipaSoledad Morales
2021-4-16
El uso del delivery les trajo inconvenientes con los táper porque no tienen la capacidad para sus platos que son muy generosos al igual que los c...
ArequipaCarmen Meza Tiga
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