Los propietarios de restaurantes de Ayacucho participarán de un proceso de capacitación para mejorar los servicios y la preparación de los platos tradicionales de la región. La capacitación durará dos meses y estará a cargo de la Dirección Regional de Salud de Ayacucho (Diresa), quien los acreditará como restaurantes saludables.

La iniciativa parte de los actores de turismo, quienes ante la necesidad de ubicar a Ayacucho en un atractivo durante los 365 días del año, buscan mostrar lo mejor de sus servicios a los visitantes en este 2013.

CHARLAS. Además, en el marco de las fiestas de Carnaval, la Cámara de Comercio Industria y Turismo, la Municipalidad Provincial de Huamanga y la Dirección de Comerció Exterior y Turismo (Dircetur) desarrollarán campañas de orientación a los propietarios y trabajadores de hoteles y restaurantes.

La campaña se denomina "Mejorando la calidad de servicios turísticos" y busca que los visitantes de estas fiestas se vayan contentos tras su visita.

Con información de Carlos Rojas

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