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Cusco también se sumo a la celebración del Día del Pisco Sour y la población tuvo la oportunidad de degustar este coctel bandera en algunas plazas de la Ciudad Imperial.

Asimismo, los estudiantes de institutos superiores demostraron sus habilidades en la preparación del pisco y ofrecieron sus productos a la población que se dio cita en la Plaza Tupac Amaru, en el distrito de Wanchaq.

Se debe tener en cuenta que el gobierno peruano tuvo la idea de declarar el 22 de abril del 2004, el primer sábado del mes de febrero de cada año, como el Día del Pisco Sour, a nivel nacional.

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