Día del Ceviche: Presentan primer monumento a este plato

Esta mañana, con motivo del día del Ceviche, se presentó el primer monumento a este plato costeño.

El restaurante Mi Barrunto presentó esta obra en la que se ve el plato con pescado, cebolla, ají y un limón de decoración.

Desde el 2004, el gobierno decidió establecer el 28 de junio para celebrar al plato bandera por excelencia.