Peruanos consumen 70 kg de arroz al año

André Anele, gerente de Brazilian Rice (BR), proyecto brasileño creado para promover el arroz de ese país y sus derivados en el mercado mundial, señaló que los peruanos son grandes consumidores de este grano.

Dijo que el consumo per cápita es de casi 70 kilos al año, casi el doble que el de los brasileños, que llega a los 30 kilos.

BR, que promociona y capacita a las empresas productoras de arroz de Brasil, está constituido por 28 empresas.

En el 2012, Perú importó $165.6 millones (253.100 toneladas) -27% más en comparación con el año anterior- y sus principales proveedores de arroz fueron Uruguay y Brasil, que en conjunto suman 87.2% de las importaciones totales del país.