Junín: Venderán pescado a precios cómodos

El Programa Nacional "A Comer Pescado" del Ministerio de la Producción inicia este fin de semana una Campaña de Promoción de Pescado a precios económicos en Tarma, Concepción, Chanchamayo y Pichanaqui de la Región Junín.

Desde las 9am, el Programa Nacional "A Comer Pescado" promocionará jurel congelado a S/.1.00 la unidad, así como conservas de anchoveta desde S/1.50. Al mismo tiempo se ofrecerán exquisitas degustaciones gratuitas a base de pescado, elaboradas con recetas fáciles y rápidas de preparar.

El jurel y la anchoveta son pescados altamente nutritivos, ricos en Omega 3, que beneficia el desarrollo cerebral en los niños y niñas, favoreciendo su inteligencia. Además, aumentan las defensas, favorecen el crecimiento, desarrolla los músculos, ayudan a prevenir la anemia y mantienen el corazón saludable.

Desde las 9am, la Gran Campaña "A Comer Pescado" se realizará este jueves 25 de septiembre en la Plaza de Armas de Tarma. El viernes 26 de septiembre, en el Parque Principal de Yanamuclo del distrito de Matahuasi, en Concepción. El sábado, en la Feria Sabatina de Chanchamayo; y el domingo 28 de setiembre en la Plaza de Armas de Pichanaqui.

CONGELADO. El pescado congelado puede ser cocinado inmediatamente en cuanto llegue a la cocina. Pero si se prefiere guardarlo para el día siguiente, el producto debe ser colocado en el refrigerador durante toda la noche para que se descongele lentamente y ser cocinado al día siguiente.