El foro abordó la sostenibilidad empresarial, buenas prácticas en los sectores minería y agroindustria.
El foro abordó la sostenibilidad empresarial, buenas prácticas en los sectores minería y agroindustria.

La realizó el IV Foro Ambiental del Norte, el cual abordó temas relacionados a la sostenibilidad empresarial. El referido evento contó con la participación de reconocidos especialistas en el tema, los cuales brindaron pautas para fomentar la economía circular e implementar buenas prácticas en las empresas.

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Economía circular

César Dávila Romero, experto en el proyecto “Economía circular” implementado por la Cooperación Alemana en coordinación con Produce, resalta la creciente importancia de que las empresas adopten este enfoque dentro de sus organizaciones. Actualmente, en el Perú solo entre el 4 % y 7 % de empresas recicla sus residuos sólidos. De allí, que el Gobierno ahora financia proyectos que apuestan por la gestión de residuos y el cuidado del medio ambiente.

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Cuidado medioambiental

Asimismo, como parte de las buenas prácticas ambientales en el sector minero, Juan Peralta, gerente de Medio Ambiente, Permisos y Cierre de Mina de la minera Boroo Misquichilca compartió las acciones que realizan en beneficio del cuidado del medio ambiente y la biodiversidad en su zona de acción, aplicando monitoreos hidrobiológicos, ambientales, gestión de residuos y el apoyo a diferentes instituciones benéficas.

En tanto, desde el sector agroindustrial, Rocío Pérez Zumaeta, jefe de Asuntos Ambientales de la empresa Mission Produce Perú, destacó la implementación de buenas prácticas en gestión ambiental dentro de sus procesos productivos tanto en campos de cultivo como en las plantas de procesamiento. Así como, con el personal a cargo para un mejor desempeño de la labor diaria.

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Plantas

Con este foro y otras acciones, el gremio empresarial contribuye en la constante capacitación e impulsa las buenas prácticas dentro de las organizaciones, siendo que de la mano con la Cooperación Alemana trabaja el proyecto PLANTAS (Palanca para la Transición Agrosostenible), el cual busca que mypimes, asociaciones, cooperativas, medianos y pequeños productores agrícolas, adopten productos y servicios menos contaminantes, más eficientes y a su vez, promueve modelos de consumo más sostenibles.