En el marco del Día del Pisco, la región de Arequipa reafirmó su importancia dentro de la industria vitivinícola nacional al registrar una producción anual cercana al millón de litros, lo que la posiciona como el tercer productor de pisco del país.
Esta fecha conmemorativa fue el eje central de una jornada dedicada a la bebida bandera del Perú y a su valor económico, cultural y turístico.
La celebración se desarrolló durante la XVIII edición del Festival del Pisco Sour, realizada en el histórico Portal de la Municipalidad, en plena Plaza de Armas de Arequipa. Desde tempranas horas, ciudadanos y turistas participaron de esta actividad que integró patrimonio arquitectónico, identidad regional y promoción del producto bandera.
Durante el acto inaugural, el alcalde provincial Víctor Hugo Rivera Chávez resaltó que el Día del Pisco no solo es una celebración simbólica, sino una oportunidad para visibilizar la fortaleza productiva de Arequipa dentro del mercado nacional. Precisó que la producción total de pisco en el país alcanza los 7 millones 700 mil litros, cifra en la que la región cumple un rol estratégico.
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