Un nuevo golpe al bolsillo por el nuevo incremento del precio de carne de pollo en los mercados minoristas de la ciudad, en los que hoy se expende en hasta en S/10.80, cuando la semana pasada estaba en S/9.20. El aumento es de S/1.60 en solo una semana.
En los mercados de Nueva Esperanza y Metropolitano, en Avelino Cáceres, se puede hallar el producto hasta en S/10.50, dependiendo la calidad. Lo cierto es que, según refirieron los comerciantes, el precio se ha elevado debido a la baja oferta.
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El presidente del mercado Nueva Esperanza, Yasmani Callo, explicó que desde junio se tiene problemas con el abastecimiento del ave y los proveedores, la mayoría de Lima, racionan la venta. “Solo nos dicen que la producción ha bajado por el alto costo de alimentos para pollo”, expresó. Hasta mayo y la primera semana de junio, el pollo se expendía en S/8.50, pero durante la mayor parte de junio, julio y ahora en agosto no baja de S/9.
No solo este producto se encareció, sucedió lo mismo con varias verduras, las que cuestan hasta n S/2 más. Es el caso del ajo, que de S/12, ahora se expende en S/12.50. La haba verde pasó de S/2 a S/2.50. Pero los productos que más subieron su valor son el tomate, que se vende en S/2.50, un sol más que hace una semana. La vainita pasó de S/2.20 a S/3.50 y el zapallo de S/2.50 a S/4. Una de las razones de este cambio es un mayor consumo por la fiesta de Arequipa.