El alcalde de la Municipalidad Distrital de Cayma, Juan Carlos Linares, confirmó que el 14 de agosto realizarán la tradicional entrada de ccapo por el aniversario de Arequipa. La actividad se realiza sin restricción alguna luego de tres años a raíz de la pandemia de la Covid-19.
La autoridad edil explicó que el recorrido comenzará desde las 13:00 horas y partirá desde el estadio La Tomilla, avenida Ramón Castilla, Cayma, avenida Ejército, Puente Grau, calle Santa Catalina y terminará en la plaza de armas.
Durante el trayecto se presentarán a los denominados “mojigangos”, quienes son los encargados de llevar la alegría del distrito caymeño hacia el público. También habrá estampas sobre la agricultura y gastronomía de dicha jurisdicción.
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GASTRONOMÍA
La autoridad edil señaló que para este 6 de agosto se realizará el festival del adobo donde participarán 18 picanterías del distrito. El evento se llevará a cabo en la plaza de Cayma y se espera recibir cientos de visitantes.
El burgomaestre respondió al alcalde de Paucarpata Marco Antonio Anco, quien días atrás lo retó para ver qué distrito preparaba el mejor adobo, sin embargo, Juan Carlos Linares no aceptó el duelo, ya que consideró que existen otras prioridades. “Nosotros estamos impulsando el adobo a nivel internacional y no es momento para ello”, dijo.
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