Una escultura de arena en tamaño real de una sirena es una de las atracciones principales en la explanada de Mollendo, en la provincia de Islay.
Los artistas Mauro Jalanocca Javier y Victor Cuevas Cutimbo son los responsables de hacer esta representación de la magia que esconde el distrito ubicado en la costa arequipeña.
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Los egresados de la Escuela de Artes Carlos Baca Flor explicaron que en solo dos días elaboraron el trabajo. “Es algo muy referentes a lo que es Mollendo, magia y alegría”, expresaron. Adelantaron que se harán más esculturas durante todo el verano.
A pocos pasos se encuentra el festival gastronómico de Mollendo, en cuál el plato estrella es el perol. Se prepara con una salsa, tipo crema a la huancaina, espesa y menos picante.
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En esta crema se agrega el ‘perol’ que es un marisco que en el sur se llama barquillo. Un insumo barato económico, que se encuentra con facilidad pegado en cualquier peña de mar.
Así también, encontrarás los alfajores de La Curva y el plato de marras.
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