Los distritos del sur de Huancayo se alistan a celebrar el Ak’shu Tatay, una ancestral tradición que se basa en el recultivo de la papa, pero, se ve amenazada con el incremento urbano del valle del Mantaro.
![Akshu Tatay, la costumbre del recultivo de la papa que pervive en medio de protestas (FOTOS)](https://diariocorreo.pe/resizer/v2/VCCA3U46ONH3RGQUXPVDMG4Q5I.jpg?auth=607521c06c6ba2eea7b4734af50d3293b6b2cc655d548f70a22bcd73144535c3&width=620&quality=75&smart=true)
En Sapallanga en la actualidad se tiene cerca de 1200 hectáreas de cultivo y el 50% son de papa. Un cifra menor con relación a sus inicios, donde incluso, se encontraba papa silvestre y otros productos.
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“Ya no tenemos algunos productos como el papachaucha que crecía en un mes o el cullau que son papas silvestres que no era afectada con el clima, inundaciones y otros. Con el incremento de la ciudad es posible que pasemos a una fiesta sin campo”, dijo el investigador Richard Gonzalo Limaymanta.
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“Para este problema buscamos que se declare zonas agrícolas como áreas intangibles. Desde la municipalidad lo hacemos”, dijo el alcalde de Sapallanga Miguel Paitán.