Mediante un operativo inopinado sancionaron a una panadería ubicada en la Av. Huancavelica y 9 de Diciembre del distrito de Chilca, por tener ambientes insalubres y mal almacenamiento de productos.
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En los ambientes de preparación y exhibición del mencionado establecimiento encontraron un exceso de moscas, además los insumos estaban en el piso, mal almacenados y el personal carecía de carnets de sanidad. Debido a estas faltas, el local fue sancionado conforme a las normativas municipales vigentes.
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Al respecto el responsable de Inocuidad Alimentaria, César De La Cruz, dijo que los operativos continuarán de manera sorpresiva con el objetivo de proteger la salud y el bienestar de la población. En el trabajo de fiscalización también estuvo la Segunda Fiscalía de Prevención del Delito del Ministerio Público, cuyos representantes evaluaron minuciosamente los ambientes.
