Incautan cerca de una tonelada de carne sin registro lista para ingresar al mercado de Huancayo

Se incautó de dos camales clandestinos que operaban en la informalidad y distribuían sus productos, sin respetar los procesos sanitarios,

Luis Quispe

Actualizado el 19/04/2021, 01:27 p.m.

Son 960 kilos de carne, vísceras, cabeza, patas y otros de animal vacuno que se incautó de dos camales clandestinos que operaban en la informalidad y distribuían sus productos, sin respetar los procesos sanitarios, en los principales mercados de Huancayo.

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Contaminación cruzada

Agentes del la Unidad de Seguridad del Estado, de la Policía Nacional en Huancayo, Fiscalía de Prevención del Delito de Huancayo, Senasa Junín, y la Subgerencia de Desarrollo Social de la Municipalidad de Huancán, llegaron hasta los establecimientos donde se beneficiaban a los animales, hallando la contaminación cruzada entre los productos y excrementos de los animales. Toda la mercadería incautada está valorizada en 14 mil 400 soles.

También se encontró 13 reses vivas cuyos encargados de los locales no supieron explicar su procedencia, por lo que se inició una investigación por abigeato.