Desde muy temprano madres de familia con ollas de comida típica se concentraron en el Parque Huamanmarca para el concurso “Mi mami cocina rico”, en marco de conmemorar el Día Internacional de la Mujer por iniciativa de la Municipalidad de Huancayo.

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Los platos estrella de la región que cautivaron a los comensales fueron el caldo de cuy, ceviche de trucha, chaufa de quinua, yuyo, chicharrón, mazamorra de maíz y calabaza, ponche de habas, mondongo y el delicioso chuño, estos se vendieron desde los 3 soles y en tan solo dos horas los platos se agotaron.

“Agradecemos la iniciativa que conmemora el Día Internacional de la Mujer, estos platos fueron hechos por nosotras, madres de familia del programa Vaso de Leche con cariño” manifestó una madre que participante del concurso.

Ellas manifestaron que desde las 3:00 am empezaron a cocinar para participar de este concurso y deleitar el paladar de los comensales, en las tradicionales ollas de barro realizaron la preparación, además brindaron información nutricional de la comida. Estas actividades ayudan a la economía de estas mujeres que sacan adelante a su familia.

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