En el Día de la Teja y Chocoteja iqueña, producto bandera de la región Ica, las autoridades locales y los productores del dulce típico iqueño anunciaron la realización del primer festival de la teja y chocoteja.
Compromiso local
Así se comprometió el alcalde provincial de Ica, Carlos Reyes, el director de la Dircetur, Gustavo Huertas y los más de 10 productores que participaron de la ceremonia por el Día de la Teja y Chocoteja iqueña.
El primer festival del dulce típico de Ica se realizará en las actividades por la Semana Turística de Ica en noviembre próximo y culminará con la elaboración de una chocoteja de 400 metros, superando los 343,37 metros de exquisita mezcla de manjar, pecanas y chocolate del 15 de junio del 2022.
Durante la ceremonia, se distinguió con la medalla de la ciudad a los más de 10 productores de teja y chocoteja. Con Ordenanza Regional Nº 011-2023-GORE-Ica se estableció celebrar el Día de la Teja y Chocoteja Iqueña el 4 de octubre de cada de año.
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