La Libertad: Más de 55 toneladas de alimentos para población vulnerable distribuyó Qali Warma

El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, distribuyó a fines de diciembre último 55.42 toneladas de alimentos a la Municipalidad Distrital de Santa Cruz de Chuca, ubicada en la provincia de Santiago de Chuco, en la región La Libertad.

Esto para atender a 3,000 ciudadanos vulnerables de esta jurisdicción. La entrega se realizó en el marco del Decreto Legislativo N° 1472, que establece que el Programa Qali Warma puede comprar y distribuir, de manera excepcional, alimentos a personas en situación de vulnerabilidad en el ámbito nacional, a solicitud de las municipalidades y ministerios.

Qali Warma informó que entre los alimentos entregados figuran conserva de pescado, arroz, hojuela de kiwicha, arveja partida, lenteja, aceite vegetal, entre otros productos. A

simismo, indicó que son los supervisores de plantas y almacenes del programa alimentario los que, previo a la entrega, realizan pruebas organolépticas (color, olor, sabor y textura) sobre los alimentos a distribuir. Precisó que verifican que, tanto los almacenes y los trabajadores de estos establecimientos, cumplan con todos los protocolos higiénico-sanitarios. Esto garantiza la calidad e inocuidad de los productos. Además, supervisan el estricto cumplimiento de los controles de bioseguridad.