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El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), entregó 8.47 toneladas de alimentos a la comuna distrital de Paiján, para atender a 768 ciudadanos en situación de vulnerabilidad.
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Esta entrega se realiza el marco del Decreto Legislativo n.° 1472, que establece que el programa Qali Warma puede comprar y entregar, de manera excepcional, alimentos a personas en situación de vulnerabilidad en el ámbito nacional, a solicitud de las municipalidades, ministerios, entre otros.
La Unidad Territorial La Libertad informó que son 768 canastas entregadas que constan de conservas de pescado, arroz, hojuela de avena con kiwicha, lenteja, aceite vegetal, fideos, leche evaporada y azúcar, para un periodo de consumo de 30 días.
Los supervisores de plantas y almacenes de Qali Warma, días antes de la entrega, realizan el proceso de liberación, que consiste en pruebas organolépticas (aspecto, olor, sabor y textura) de los comestibles a distribuir.
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Asimismo, verifican que tanto los almacenes y los trabajadores de estos establecimientos cumplan con todos los protocolos higiénicos sanitarios, lo que garantiza la calidad e inocuidad de los productos. Además, supervisan el estricto cumplimiento de los controles de bioseguridad.
