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En el Día del Pisco Sour, los piuranos disfrutaron de un master class, donde reconocidos barman mostraron la preparación de esta bebida netamente peruana.
El evento, organizado por la Municipalidad Provincial en conjunto con la Dirección Regional de Producción, comuna de Castilla, congregó a decenas de personas que degustaron esta bebida nuestra, cuya elaboración estuvo a cargo de los alumnos del Instituto IICER.
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EL MEJOR LIMÓN
La jefa de la oficina de Turismo, Ruth Oliva, mencionó que hoy se cierran las actividades con un festival a partir del mediodía en el Open Plaza.
“El pisco sour es un trago bandera, así como el tondero, como la marinera y hoy hay algo que nosotros rescatamos que es el limón piurano como el mejor insumo para nuestro pisco sour. Vamos a seguir promoviendo estas actividades no solo para revalorar nuestra identidad cultural sino para seguir reactivando el turismo”, sostuvo.
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