Tres restaurantes participaron en el Día de la Inocuidad Alimentaria que realizó la comuna de Veintiséis de Octubre como una forma de resaltar la importancia sobre las condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que una vez ingeridos, no representen un riesgo para la salud.
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DEMOSTRACIÓN
Estuvieron presentes los restaurantes Mondragón, Ají Seco y Luigys, “de la mano de la municipalidad y los restaurantes se trabajan con ellos para que adquieran las correctas prácticas de producción y preparación de alimentos en beneficio de los consumidores y población en general”, expresó Jilda Yahuana de la Subgerencia de Control y Vigilancia Sanitaria.
Además el Ministerio de Producción, a través del programa “A comer pescado”, se hizo presente con la venta de conservas a precios cómodos.
