Ceviche de Javier Wong fue premiado como el "Mejor" plato del mundo

El ceviche de lenguado del chef peruano Javier Wong, fue premiado como el Mejor Plato del Mundo en el Festival World's Tastiest Fast Feasts 2014.

Fue un grupo de expertos y "bloggers" culinarios de diferentes nacionalidades los encargados de elegir a las comidas más sabrosas del planeta.

El segundo lugar fue otorgado a un plato hecho en Canadá a base de cangrejo rey; el tercero denominado "Squire Slice" una receta de pizza de emblemática pizerría italiana Di Fara que se ubica en Brooklyn; y cuarto puesto al falafel del restaurante parisino L'As du Falaffel.