El titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), Luis Ledesma Estrada, anunció que este año desarrollarán un festival regional de la gastronomía, denominado: “Ayacucho Fest, donde nace el Perú”, el cual buscará reunir en un solo lugar los principales potajes de las once provincias de la región. Esta actividad se realizará durante las Fiestas Patrias en convenio con las empresas del sector privado.
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“La idea es que cada provincia de la región tenga su stand y pueda vender su producto gastronómico. Gracias a un convenio con la empresa privada nos están ayudando con el presupuesto para la presentación de artistas y la instalación de los stands. Por el momento hay dos opciones, una en el exINC y el otro en el IPD”, mencionó el funcionario.
Asimismo, señaló que este festival va a ser un momento de imán turístico, porque será aprovechado para mostrar nuestras danzas, música. Por otro lado, dijo que se encuentran en conversaciones con el empresario ayacuchano Carlos Añaños Jerí, quien brindará el apoyo económico necesario a través del Patronato Pikimachay.
