Como cada 20 de febrero, hoy se celebra el Día del Emoliente a nivel nacional y Arequipa no podía quedar atrás. Es por eso que la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado junto a la asociación de emolienteros del sector vienen realizando una feria en la plaza Las Américas, para la venta de esta bebida natural y con propiedades que pueden ayudar a superar dolores de estómago, cabeza, gripe y más.
Correo conversó con mujeres, expertas en la elaboración de emoliente y con más de 10 años en el rubro, para consultar sobre los productos más solicitados por la clientela, los cuales son la cebada, linaza, cola de caballo, uña de gato, hierba luisa, manzanilla, cedrón, piña, membrillo, manzana, ciertos tragos y limón.
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Además del rico sabor que tiene, las expertas señalaron que tiene aporte medicinal, debido a que los ingredientes son naturales y ayudan a controlar diferentes dolores. Por ejemplo, el emoliente contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguíneo, ya que ese utiliza la linaza.
También es una bebida con mucha fibra, que arrastra el colesterol y evita el estreñimiento. Muchas veces es usado como un desinflamante y diurético, por la uña de gato.
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