La cevichería El Delfín, el chifa Lao Chen y el puesto de combinado Carmencita fueron sancionados por poner en riesgo la salud de sus clientes.
La cevichería El Delfín, el chifa Lao Chen y el puesto de combinado Carmencita fueron sancionados por poner en riesgo la salud de sus clientes.

La Municipalidad Provincial del Santa (MPS) multó a la cevichería El Delfín, al chifa Lao Chen y al puesto de combinado Carmencita, ubicados en Chimbote, por no cumplir con las normas sanitarias para la preparación y venta de alimentos al público.

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Primero, los inspectores de Fiscalización Ambiental y Salud Pública de la comuna intervinieron la cevichería El Delfín, situada en la zona de Reubicación, y sancionaron porque el propietario no presentó el carné de control sanitario de su personal. En este caso, la multa ascendió al 20% de una UIT, equivalente a 990 soles.

Personal de la comuna inspeccionó diversos negocios de la ciudad.
Personal de la comuna inspeccionó diversos negocios de la ciudad.

Mientras que, el chifa Lao Chen, ubicado en el jirón Leoncio Prado N° 523, fue multado con S/1,485 por tener en mal estado de higiene el interior y exterior de su establecimiento.

Finalmente, al puesto de combinado Carmencita, que atiende en el jirón Ladislao Espinar N° 663, la MPS le impuso la multa de S/ 990 por “vender productos alimenticios o frutas en descomposición y/o en mal estado o con presencia de cuerpos extraños”.

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Además, la propietaria de este local recibió una notificación preventiva por tener vencido el certificado de fumigación, carecer de control sanitario y no cumplir las reglas sanitarias. El plazo para que se levanten las observaciones es de cinco días.

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