En febrero de 2024, la producción de papa aumentó en las regiones de Apurímac (355%), Puno (127,3%), Ayacucho (29,4%), Huancavelica (27,4%), Junín (25,6%) y Arequipa (23,7%), los cuales concentraron el 45,5% de la producción total, de acuerdo al informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Este desempeño se vio favorecido por el aumento de las áreas cosechadas de este tubérculo de gran demanda en el mercado interno para el consumo de los hogares y negocios como restaurantes.
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Situación
En la región Junín, durante febrero de 2024, la producción de papa registró 40 mil 364 toneladas y se incrementó en 25,6%, respecto a igual mes de 2023 que fue 32 mil 148 toneladas, debido a las mayores superficies cosechadas. Al respecto, el titular de la Dirección Regional de Agricultura (DRA) Junín, Ronald Mariño Obregón, remarcó que, hay una mayor producción de papa, por ende, los precios están módicos en los diversos mercados de la jurisdicción. “Es cíclico, por ello, estamos impulsando proyectos de cultivos alternativos, y diversificar el mercado. Los agricultores más se dedican a los cultivos tradicionales; sin embargo, exhortamos a la población el consumo de la papa, así como del choclo que está siendo vendido a 3 unidades por un sol”, comentó.
En un recorrido por el Mercado ExMaltería de Huancayo se confirmó que los comerciantes ofrecen 3 unidades de choclo por un S/1, y 5 unidades de choclo por un S/1. Respecto a la papa, ofrecen todas las variedades y los precios son los siguientes: el kilo de peruana a S/2, el kilo de huayro a S/2, igual precio tiene el camotillo, amarilla legítima, negra nativa, entre otros. Asimismo, ofrecen 5 kilos de papa yungay a S/6, y 5 kilos de mariva a S/6, entre otros.
De acuerdo a la comerciante del puesto D-34, Miriam Cárdenas, el kilo de la papa arenosa al por mayor está a S/1.20 y al por menor a S/2. En tanto, el kilo de la papa blanca al por mayor está S/80 céntimos u S/90 céntimos, y al por menor a S/1.20.
“Ayer (domingo) estaba más barato, ahora subió unos céntimos, pero si hay mucha producción de papa”, dijo. También ofrece el saco de olluco (100 kilos) a S/70.
Finalmente, de acuerdo al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) el Gran Mercado Mayorista de Lima fue abastecido en los últimos siete días por las regiones de Junín (35 %), seguido de Ayacucho (34 %), Huánuco (13 %), Arequipa (9 %), Apurímac (3 %), entre otros (6 %). Los días que destacó Junín fueron el pasado 25 de abril al enviar 924 toneladas y el 27 de abril envió 888 toneladas a la capital del país.
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