Pichanaqui: la barca cargada de ceviche, el plato especial que se ofrece a los turistas

Un empresario en Pichanaqui, atrae a los turistas nada más que con una barca cargada de ceviche en diversas presentaciones. La denominada Barca de Willard’s Palace, mide 90 centímetros de largo por 28 centímetros de ancho. Contiene 9 patacones acevichados con plátano bellaco. Lleva un dúo marino, con ceviche mixto y arroz con mariscos. Además tiene un chicharrón mixto, con mariscos y pescados de río, con yuyo y su yuca. Para acompañar, tiene unas 3 copas de leche de tigre, canchita y una botella de cerveza Corona y un vino.

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Aunque, la barca está pensada para 3 personas, quienes disfrutarán de las delicias de la Selva Central.

Juan Flores Valle, llegó a Pichanaqui para sembrar kion, lo cual no funcionó. Sin embargo quedó encantado con la belleza de Pichanaqui y su potencial turístico. Recuerda que en su recorrido encontró una construcción en avance y decidió alquilarlo por 15 años.

Ya lleva un año 3 meses trabajando en la zona y levantó un complejo hotelero con piscina, gastronomía y un salón de recepciones. Cuenta con una barra de tragos exóticos, un campo de gras sintético. Aunque lo más impresionante es el mirador de 150 metros cuadrados, desde donde se ve todo el río Perené.

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La piscina de 40 metros cuadrados, cuenta con iluminación led que cambia de colores para que la gente se pueda bañar hasta de noche , los jóvenes hacen sus tik tok. El complejo turístico está ubicado en el centro poblado La Florida más conocido como el paradero Huancayo a 200 metros de la carretera marginal, distrito de Pichanaqui, provincia de Chanchamayo.