El de los fertilizantes en los últimos meses ha causado que la Dirección Regional de Agricultura (DRAJ), proyecte una posible escasez de alimentos básicos como la papa blanca, maíz y olluco para la próxima . La intención de siembra realizada para la campaña 2021-2022, evidencia una baja de hasta -34.1 % en alimentos que lideraban la producción en la región, en comparación a la campaña 2020-2021.

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La directora de Estadística e informática de la DRAJ, Elizabeth Guerra, detalló que los productores han decidido bajar la siembra de la papa blanca en -34.1 %, trigo en -36.7%, olluco en -16.4 %, maíz amiláceo en -12.4 %, maíz choclo en -11.4 %, cebada en -14.4%, cebolla roja en -13. 9 %, haba en -8.4 %, zanahoria en -7.7 % y tomate en -62.7 %.

Sin embargo, la especialista informó que en remplazo de estos alimentos otros que no requieren la utilización de muchos fertilizantes liderarán la campaña. Es el caso de la papa nativa que se proyecta tendrá un incremento de 194.9 % para esta campaña, papa de color con 59.9%, quinua con 60.4 %, ajo con 35.3 %, zapallo con 40.0 %, yuca con 36.6 %.

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Guerra Caso detalló que si en las próximas semanas los fertilizantes como la urea que de marzo a julio han tenido un incremento del 38.49 %, nitrato de amonio (48.35 %), cloruro de potasio (43.61 %), no presentan una reducción en sus precios, la cosecha que inicia en setiembre tendrá una baja en la producción de estos importantes e indispensables alimentos.

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