Las cevicherías “A Punto”, “Limón Pescados y Mariscos” y “César” fueron sancionadas por hallar en su interior contaminación cruzada y ambientes insalubres, las multas fueron impuestas desde el 15% hasta el 100% de una UIT.
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En el primer establecimiento denominado “A Punto”, encontraron cucarachas en el almacén y no contaban con la certificación del saneamiento ambiental ni fumigación por lo que fue sancionada con el 15% de la UIT.
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En la cevichería “Limón pescados y mariscos” los trabajadores realizaban mala manipulación de alimentos y utilizaban recipientes inadecuados, además de generar contaminación cruzada. En el último establecimiento llamado “César” identificaron ambientes insalubres como pisos y paredes y el ducto de la chimenea . Ambos establecimientos fueron multados con el 100% de la UIT.
