El evento del VII Festival del Cuy Sapallanga y IV Festival Floricultor se desarrollará el 08 de diciembre en el parque 28 de julio del distrito de Sapallanga en la provincia de Huancayo y contará con la presencia de diversos productores agropecuarios además de exposiciones gastronómicas y concursos.
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Alrededor de 50 productores de cuy de la provincia de Huancayo participarán del festival, entre ellos se encuentran la Asociación de productores agropecuarios y forestales Mamacha Cocharcas, Asociación de productores Nación Wanka y la Asociación de productores Wanka Sur.
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Entre los atractivos del festival se encuentran el concurso de cuy fashion, concurso de pelado de cuy y juzgamiento, también se realizará la exposición y venta de cuyes reproductores resaltando su crianza y valor genético. El festival tiene la finalidad de promover el consumo del cuy y apoyar en la reactivación económica.
