En el mes de julio del 2023, la inflación volvió a elevarse en la región Ica, esta vez el Índice de Precios al Consumidor llegó al nivel de 0.71 %, posicionando a Ica entre las primeras ciudades con mayor incremento en los precios a nivel nacional, principalmente de los alimentos y productos de la canasta básica familiar, según información del Instituto Nacional de Estadista e Informática (INEI).
Vegetales más caros
El director departamental del INEI Ica, Martín Paredes, explicó que mientras que en mayo del 2023, el IPC en Ica registró un descenso del -0.03 % y la tendencia a la baja continuó en junio con -0.51 %, en julio del año actual el IPC se elevó con un registró de 0.71 %, además la variación acumulada en lo que va del año llegó al 3.52 % y la variación anualizada alcanzó el 7.55 %.
“Tenemos un incremento de 1.22 puntos porcentuales a comparación del mes de junio, además Ica es la cuarta ciudad con la inflación más alta del Perú, el IPC nacional es de 0.34 % y la región tiene un índice de 0.71 %, por detrás de Huancavelica, Abancay y Cerro de Pasco. La división que ha contribuido más al alza es la de alimentos y bebidas no alcohólicas con un incremento del 1.56 % y es generalmente por una escasa producción que hemos tenido en los productos alimenticios”, declaró.
Detalló que los alimentos que presentaron mayores precios fue el del grupo de hortalizas, legumbres y otros tubérculos en 6.24 %, por una menor producción en productos como la cebolla de cabeza (roja) 45.3 %, coliflor 19.0 %, ají amarillo 8.0 %, cebolla china 5.5 %, espinaca 4.1 %, arveja verde 3.8 % y zapallo macre 3.1 %; el grupo carne 2.37 %, atribuido al aumento de precio de pollo eviscerado y la menudencia de pollo, gallina eviscerada y otros. Mientras que en la división Restaurantes y Hoteles aumentó en (1.08 %), originado por una mayor afluencia de público local y del exterior del país por motivos de Fiestas Patrias, subieron de precios principalmente las comidas servidas como anticucho/brochetas, sánguches, pollo a la brasa, bebidas calientes (servidas), entre otros.
En tanto, el presidente de la Asociación de Mercados Unidos de Ica, Miguel Tito, sostuvo que en los centros de abastos en el mes de agosto también se comprueba el aumento de precios en los vegetales, principalmente en la cebolla, limón, ají amarillo, tomate y otros.
“El limón antes estaba 3 soles y ahora el kilo cuesta S/ 9, la cebolla de S/ 3 a 7 soles, también el ají amarillo que se vendía a 4 soles por kilogramo ahora se vende a 9 soles y el tomate esta 5 soles. Este incremento de precios es por el tema de los insecticidas y fertilizantes, en el caso del limón el Fenómeno El Niño se llevó los cultivos y ahora recién está saliendo”, agregó.
Al ser consultado sobre una posible afectación en los mercados iqueños, tras el paro indefinido de comerciantes mayoristas del mercado de Santa Anita (Lima), indicó que existe poco ingreso de camiones en el mencionado centro abastecedor, sin embargo, no se afectará el abastecimiento de productos alimenticios en la provincia iqueña.
“En Santa Anita diariamente reciben entre 16 a 18 camiones, pero ahora solo ingresan 8. El paro está afectando el ingreso de productos en ese mercado, donde son 1300 comerciantes y 1200 están acatando el paro hasta que solucionen sus reclamos. Los mercados de Ica ahora nos abastecemos de las regiones del sur, y estamos en un 80 % de abastecimiento, igual se realizará la fiscalización para evitar que se suban los precios”, finalizó.
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