La Red de Estudios para el Desarrollo (REDES) informó que el cultivo de arroz representa cerca del 24% de la producción agrícola en Lambayeque, y posiciona a esta región como un importante proveedor para el abastecimiento nacional.
“En Lambayeque, el arroz es el eje de una cadena que sostiene empleo, mueve el comercio local y garantiza alimentos en miles de hogares. Detrás de este grano hay más de 1,700 productores cuya estabilidad depende directamente de su desempeño”, señaló Carlos León, economista de la Red.
Agregó que la producción se enfrenta a restricciones. Un estudio del Banco Mundial señala que la recaudación tributaria del país se ha mantenido por debajo del 15% del PBI, lo que limita la capacidad del Estado para invertir en agricultura, riego e infraestructura rural.
Dato
La mayoría de los más de 1,700 productores arroceros de Lambayeque se concentra en la provincia de Chiclayo, lo que evidencia el peso que tiene este cultivo en la dinámica económica y el empleo rural de esa zona.
