Este 3 de noviembre se celebra el Día del Sánguche en Perú, una ocasión para rendir homenaje a uno de los platillos más queridos y versátiles de nuestra gastronomía.
Desde el tradicional sánguche de chicharrón hasta opciones más modernas, el sánguche peruano ha ganado un lugar especial en el gusto popular, combinando ingredientes y sabores que evocan la rica diversidad culinaria del país.
Un claro ejemplo de esta pasión por los sánguches es Kio Chicharronería. Fundada en 1978 por una familia japonesa, esta sanguchería conquistó a sus clientes con su receta de chicharrón, que rápidamente se convirtió en el favorito de su oferta al paso.
Además del clásico sánguche de chicharrón, la chicharronería ofrece otras opciones populares como el relleno, morcilla, salchicha huachana, pollo, pavo y jamón de la casa. También han innovado con alternativas como el chanchito a la BBQ y el cilindro oriental.
Puedes visitar las redes de la chicharronería en Instagram @ChicharroneriaKioPeru, telefono pedidos Whatsapp 480-1212.
