‘Arroz con huevo’ aparece en ranking de los 100 mejores platos de Latinoamérica

El portal especializado en comida, Taste Atlas, realizó un top 100 de las comidas latinoamericana y ubicó al popular 'arroz con huevo' en el puesto 30, por encima del ají de gallina y el arroz chaufa.

Asimismo, el mencionado portal web considera al plato de sencilla preparación como típico de Chile; sin embargo, recomiendan probarlo en el restaurante peruano "Astrid y Gastón".

''Este humilde plato solía ser llamado comida de pobre, pero hoy es disfrutado por personas de todas las clases socioeconómicas'', se lee en la página de Taste Atlas.

Pese a que el popular plato es seguido por tradicionales comidas peruanas como el ají de gallina, arroz chaufa y picarones, el portal especializado en comida sí colocó al cebiche peruano como el plato más popular de Latinoamérica.

Cabe mencionar que esta lista del top 100 también se encuentran platillos como: el ‘tiradito’, pollo a la brasa y el lomo saltado.