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comida

Gastronomía

2021-12-27

Ecuador: un futuro culinario prominente

“Rescatar ingredientes olvidados, recuperar otros cuantos, honrar las técnicas tradicionales, revisar el recetario antiguo y popular han sido la ...

Gastronomía
Liliana López Sorzano
Ecuador: un futuro culinario prominente
Gastronomía

2021-12-26

Buenas Juntas: Conoce las seis marcas que propone este patio gastronómico

Buenas Juntas nace justamente para poder disfrutar de la buena comida en un ambiente amplio y con varias ofertas

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Buenas Juntas: Conoce las seis marcas que propone este patio gastronómico
Lima

2021-9-23

Mercado Cambalache: primer patio gastronómico de San Juan de Lurigancho (FOTOS)

Este innovador espacio al aire libre plantea un recorrido gastronómico interesante por cuatro estaciones diferentes. (Foto: Joel Alonzo/ @photo.g...

Lima
Redacción Diario Correo
Mercado Cambalache: primer patio gastronómico de San Juan de Lurigancho (FOTOS)
Actualidad

2021-7-16

Día del pollo a la brasa: te enseñamos la receta para preparar este plato

Uno de los platos que más extrañaron los peruanos en la cuarentena obligatoria, fue el pollo a la brasa. En este video aprenderás a prepararlo de...

Actualidad
Redacción Diario Correo
Día del pollo a la brasa: te enseñamos la receta para preparar este plato
Gastronomía

2021-6-19

Una lista de opciones para celebrar a papá

Desde pastas hasta cocteles. Todo lo necesario para engreír a papá.

Gastronomía
Jimena Agois
Una lista de opciones  para celebrar a papá
Gastronomía

2021-6-11

La nueva propuesta del Restaurante Félix

Local presenta una carta más relajada y sencilla, pero igual de sabrosa.

Gastronomía
Jimena Agois
La nueva propuesta del Restaurante Félix
Gastronomía

2021-6-4

Anaori Kakugama: una nueva forma de cocinar

El chef Virgilio Martínez presenta esta olla elaborada con grafito de carbono fundido en nuestro país.

Gastronomía
Jimena Agois
Anaori Kakugama: una nueva forma de cocinar
Gastronomía

2021-4-25

Perú presente en La Mar Miami

“Con un suculento e importante menú de degustación, en el que los sabores de nuestro país se vieron representados, tres cocineros sorprendieron a...

Gastronomía
Jimena Agois
Perú presente en La Mar Miami
Tendencia

2021-2-27

Hamburguesería lanza reto de comida extrema en pandemia con un premio de 1000 soles

El reto es a través de las redes sociales y se llama “¿Qué tan influencer eres?”.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Hamburguesería lanza reto de comida extrema en pandemia con un premio de 1000 soles
La Libertad

2021-2-9

Intentó ingresar droga camuflada en la comida al penal El Milagro

Mujer escondió la ilegal sustancia en medio de la papa la huancaína

La Libertad
Intentó ingresar droga camuflada en la comida al penal El Milagro
Actualidad

2020-12-29

Año Nuevo: Aprende a preparar un enrollado de cerdo para compartir en familia

¡Sorprende a tu familia en Año Nuevo! La implacable jueza del programa ‘Mi mamá cocina mejor que la tuya’ nos enseña a cómo preparar este delicio...

Actualidad
Redacción Diario Correo
Año Nuevo: Aprende a preparar un enrollado de cerdo para compartir en familia
Actualidad

2020-10-18

Día del Anticucho: prepara este tradicional plato desde casa

Cada tercer domingo de octubre es celebrado el Día del Anticucho, plato que es uno de los favoritos por todos los peruanos. Aprende cómo preparar...

Actualidad
Redacción Diario Correo
Día del Anticucho: prepara este tradicional plato desde casa
Gastronomía

2020-10-11

Día del Anticucho: Tres anticucherias de tradición para disfrutar

Este platillo tradicional peruano surgió en las calles de Lima como parte de la famosa oferta de los agachaditos.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día del Anticucho: Tres anticucherias de tradición para disfrutar
Tacna

2020-9-28

Venden menús nutritivos a 2 soles para afectados por la pandemia en Tacna (FOTOS)

Centro de Alimentación y Nutrición reinició la atención a familias necesitadas en los altos del Mercado 2 de Mayo

Tacna
Redacción Diario Correo
Venden menús nutritivos a 2 soles para afectados por la pandemia en Tacna (FOTOS)
Tendencia

2020-8-20

¿Sabías que hoy el Día de la Papa Frita? Una excusa perfecta para degustarlas crocantes y doradas

Hoy, 20 de agosto se celebra el Día de la Papa Frita, una excusa perfecta para degustarla crocantes, doradas y sabrosas, en la presentación que u...

Tendencia
Redacción Diario Correo
¿Sabías que hoy el Día de la Papa Frita? Una excusa perfecta para degustarlas crocantes y doradas
Salud

2020-8-18

Consejos para tener un buen estilo de vida

Los padres deben enseñar a sus hijos a comer de todo entre menestras, verduras, frutas, pescado, vísceras, carnes, etc. 

Salud
Nathalie Salazar
Consejos para tener un buen estilo de vida
Gastronomía

2020-7-19

Día del Pollo a la Brasa: Conoce los precios en diversas pollerías para celebrar de manera deliciosa

Aquí te dejamos algunas opciones de pollerías para que celebres a lo grande este riquísimo día.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día del Pollo a la Brasa: Conoce los precios en diversas pollerías para celebrar de manera deliciosa
Gastronomía

2020-7-18

Peruanos consumen pollo a la brasa en promedio dos veces al mes

El pollo a la brasa fue uno de los platos más extrañados durante la cuarentena y es uno de los más solicitados durante esta época.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Peruanos consumen pollo a la brasa en promedio dos veces al mes
Gastronomía

2020-6-7

¿Cómo preparar donuts en casa?

¿Eres amante del dulce? Entonces sigue esta receta y prepara unos riquísimos donuts caseros que serán la adoración de tu familia.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
¿Cómo preparar donuts en casa?
Gastronomía

2020-6-4

¿Te sobró comida de ayer? Utilízala y prepara un riquísimo tacu tacu

Sigue la receta y sorprenden a tu familia con un riquísimo tacu tacu de frejoles. ¡Quedarán excelentes en tu mesa!

Gastronomía
Redacción Diario Correo
¿Te sobró comida de ayer? Utilízala y prepara un riquísimo tacu tacu
Gastronomía

2020-4-30

¿Cómo preparar ‘papita con huevo’? Aquí la receta del desayuno preferido por los peruanos

La ‘papita con huevo’ es uno de los desayunos preferidos de los peruanos, además que es súper fácil de preparar.

Gastronomía
Carlos Arango
¿Cómo preparar ‘papita con huevo’? Aquí la receta del desayuno preferido por los peruanos
Salud

2020-3-29

Descubre si volverte vegetariano te hará bajar de peso o no

Existen muchos mitos al rededor de la dieta vegetariana. Uno de ellos asegura que los que sigan esta rutina bajarán de peso. ¿Es verdad o es solo...

Salud
Redacción Diario Correo
Descubre si volverte vegetariano te hará bajar de peso o no
Salud

2020-3-23

10 alimentos que te ayudan a limpiar tu hígado

El óptimo funcionamiento del hígado se relaciona directamente con la alimentación y el estilo de vida.

Salud
Redacción Diario Correo
10 alimentos que te ayudan a limpiar tu hígado
Gastronomía

2020-3-22

10 recetas fáciles y con pocos ingredientes para hacer durante la cuarentena

El aislamiento social es una de las medidas preventivas tomadas por algunos gobiernos para evitar la propagación del Covid-19, por ello, te recom...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
10 recetas fáciles y con pocos ingredientes para hacer durante la cuarentena
Arequipa

2020-2-16

Lucy Apaza, cocinera hace 33 años: ​“Gastón (Acurio) me pidió mi receta del caldo de rabo”

Conocida como “La Morena” tiene un tesoro que guarda bajo siete llaves y gracias a su buena sazón sacó adelante a sus seis hijos

Arequipa
Redacción Diario Correo
Lucy Apaza, cocinera hace 33 años: ​“Gastón (Acurio) me pidió mi receta del caldo de rabo”
Salud

2020-2-13

5 alimentos que pueden dañar el sistema inmunológico

Alimentos que debes evitar para el mejor funcionamiento de tu sistema inmunológico

Salud
Darwin Robles Luján
5 alimentos que pueden dañar el sistema inmunológico
Tendencia

2020-2-11

San Valentín: locales donde te dan comida gratis si llevas fotos o regalos de tu ex

Personal del local romperá la foto por ti y podrás acceder a la oferta este 14 de febrero

Tendencia
Redacción Diario Correo
San Valentín: locales donde te dan comida gratis si llevas fotos o regalos de tu ex
Gastronomía

2020-2-1

Mañana se celebra el Día Nacional de la Pachamanca (VIDEO y FOTOS)

Se trata de una comida con un profundo contenido socio cultural en las sociedades campesinas. Desde 2003 plato fue declarado como “Patrimonio Cul...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Mañana se celebra el Día Nacional de la Pachamanca (VIDEO y FOTOS)
Gastronomía

2020-1-31

Gastronomía: 15 restaurantes y 10 bandas musicales en Filo Summer Fest (FOTOS)

Hamburguesas, sushi, ceviches y cocina norteña, son algunas de las delicias que ofrecerá esta feria el próximo sábado 8 de febrero en Punta Hermo...

Gastronomía
Jimena Agois
Gastronomía: 15 restaurantes y 10 bandas musicales en Filo Summer Fest (FOTOS)
Tendencia

2020-1-21

¡Vale más de 10 mil soles! Conoce cuál es la carne más cara del mundo

El cuidado meticuloso de los vacunos y el tiempo de hibernación de la carne son algunos de los motivos del precio exorbitante.

Tendencia
Redacción Diario Correo
¡Vale más de 10 mil soles! Conoce cuál es la carne más cara del mundo
Tendencia

2020-1-5

¿La hora del almuerzo influye para adelgazar o engordar?

Una experta de la Universidad de Harvard da a conocer si influye o no los horarios de los alimentos en la salud

Tendencia
Redacción Diario Correo
¿La hora del almuerzo influye para adelgazar o engordar?
Gastronomía

2019-12-20

Cadena de restaurantes renueva los sabores de sus costillas en Perú

El restaurante de la cadena americana combina sabor e innovación para añadir combinaciones nunca antes vistas de sus clásicas ‘Ribs’ para los jóv...

Gastronomía
Redactor Correo
Cadena de restaurantes renueva los sabores de sus costillas en Perú
Gastronomía

2019-12-14

5 beneficios del consumo de pavo

El consumo de pavo y pavita (pavo trozado) se recomienda para todos. Es el plato protagonista de las celebraciones de fin de año para compartir e...

Gastronomía
Redactor Correo
5 beneficios del consumo de pavo
Salud

2019-11-23

¿Cuánto tiempo puede soportar una persona sin comer ni beber?

A propósito de Mark Vito -esposo de Keiko Fujimori- quien ya lleva diez días de huelga de hambre

Salud
Carlos Arango
¿Cuánto tiempo puede soportar una persona sin comer ni beber?
Salud

2019-11-23

Salud: Estudio alerta que "los niños y embarazadas no deben consumir atún"

Las autoridades de España advierten que tampoco debe ser consumido por mujeres que buscan embarazarse

Salud
Rocío Mendoza
Salud: Estudio alerta que "los niños y embarazadas no deben consumir atún"
Gastronomía

2019-11-17

¿Cómo preparar una salchipapa?

De fácil preparación y lo puedes comer como un almuerzo o cena.

Gastronomía
Carlos Arango
¿Cómo preparar una salchipapa?
Ica

2019-11-12

Intervienen a restaurantes y pollerías insalubres

Debido a precariedad de algunos locales Defensa Civil pidió mejoras a establecimientos en Vista Alegre

Ica
Jaime Cok
Intervienen a restaurantes y pollerías insalubres
Tendencia

2019-11-6

BBC publica lista de algunas expresiones para entender a los peruanos

El medio inglés no dudó en resaltar la relación directa que existe entre los peruanismos y la comida

Tendencia
Katherine Tarazona
BBC publica lista de algunas expresiones para entender a los peruanos
Moquegua

2019-11-1

Comida regional en Tacna Mucho Gusto

En el escenario se presentan artistas de la localidad y del país.  Hoy a las 13 h estarán Los Embajadores Criollos. La entrada está en S/ 5.

Moquegua
Giancarlo Luque
Comida regional en Tacna Mucho Gusto
Gastronomía

2019-10-24

Conoce el mercado gastronómico que está causando furor en Miraflores

Un nuevo mercado gastronómico temático abre sus puertas en Miraflores con 14 propuestas.

Gastronomía
Carlos Arango
Conoce el mercado gastronómico que está causando furor en Miraflores
Gastronomía

2019-10-13

Día Internacional del Pan: Estos son los 5 panes más ricos del mundo

Aquí te damos algunas recomendaciones para que celebres este delicioso día.

Gastronomía
Carlos Arango
Día Internacional del Pan: Estos son los 5 panes más ricos del mundo
Tendencia

2019-10-8

Restaurante limeño brindará diez días de comida cantonesa gratis

Hasta el 17 de octubre en un nuevo local en Pueblo Libre.

Tendencia
Restaurante limeño brindará diez días de comida cantonesa gratis
Gastronomía

2019-10-7

Receta de Pachamanca y pastel de choclo: dos delicias para sorprender a la familia (VIDEO)

Dos preparaciones que se pueden realizar en un feriado o fin de semana.

Gastronomía
Receta de Pachamanca y pastel de choclo: dos delicias para sorprender a la familia (VIDEO)
Salud

2019-9-29

Los alimentos para combatir el envejecimiento

Estos son ideales para tener una piel sana y prevenir que la piel se arrugue de forma prematura

Salud
Sandra Zevallos
Los alimentos para combatir el envejecimiento
Tendencia

2019-9-15

Joven muere tras comer hamburguesa en su cumpleaños

El muchacho llegó a un restaurante para celebrar sus 18 años, sin imaginar lo que le ocurriría

Tendencia
Sandra Zevallos
Joven muere tras comer hamburguesa en su cumpleaños
Arequipa

2019-9-10

Alistan XIII Edición de FestiSabores en Arequipa

Habrán más de 55 expositores y primará la comida de la Ciudad Blanca

Arequipa
Gisela Vilca
Alistan XIII Edición de FestiSabores en Arequipa
Gastronomía

2019-8-17

Crema de huancaína de cacao causa sensación en la Expoamazónica de la Región Amazonas

Región Amazonas presenta danzas, artesanías y los platos típicos en la Expoamazónica 2019

Gastronomía
Carlos Arango
Crema de huancaína de cacao causa sensación en la Expoamazónica de la Región Amazonas
Lima

2019-8-14

Lince: Retiran módulo de conocida sanguchería por vender sin autorización (FOTO)

El módulo tenía bases de cemento y contaba con servicios como luz, agua y desagüe

Lima
Stephany Eugenia Saenz Ballardo
Lince: Retiran módulo de conocida sanguchería por vender sin autorización (FOTO)
Tendencia

2019-7-21

Conoce uno de los centros de entretenimiento más divertidos para los niños en Callao

El centro de entretenimiento familiar cuenta con un gran show para los más pequeños y también un área de comidas.

Tendencia
Carlos Arango
Conoce uno de los centros de entretenimiento más divertidos para los niños en Callao
Tacna

2019-7-16

El pollo a la brasa celebrará su día con premiación a diez empresas

Se estima que en Tacna hay 120 negocios de este rubro que emplean a unas 1,000 personas

Tacna
Giancarlo Luque
El pollo a la brasa celebrará su día con premiación a diez empresas

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