Los utensilios de cocina se están convirtiendo en elementos importantes tanto para cocinar como para servir, avanzando hacia una era de la cocina en la que la estética es tan importante como la función.
Los utensilios de cocina se están convirtiendo en elementos importantes tanto para cocinar como para servir, avanzando hacia una era de la cocina en la que la estética es tan importante como la función.

Cada utensilio u olla cuenta su propia historia. Estas no son sólo historias de recetas o comidas; reflejan nuestra evolución: nuestra inclinación por las opciones sostenibles, nuestro interés por las herramientas multiusos y nuestro entusiasmo por combinar diseños tradicionales con necesidades contemporáneas. Siendo así, ¿cómo han ido evolucionando los utensilios a lo largo del tiempo y qué tendencias están de moda?

  • Multifuncionalidad: En espacios urbanos, donde vivimos en departamentos cada vez más pequeños, el almacenamiento es un lujo. Esto ha dado lugar a una demanda de utensilios de cocina que puedan realizar múltiples tareas. Imagínate una sola olla que pueda freír, hervir, cocinar al vapor y hornear. O una herramienta que pueda rallar y hacer diferentes cortes. Estos no sólo cumplen el propósito de ahorrar espacio; si no son multifuncionales y con diseños innovadores.
  • Estética atrevida: jugando con colores: Atrás quedaron los días en que los utensilios de cocina eran simplemente utilitarios. Ahora forman parte de la decoración del hogar con colores innovadores como: Rojos brillantes, turquesas, azules y amarillos vibrantes, desde ollas hasta cuchillos. Hoy en día, cocinar ya no se trata sólo de sabor; se está convirtiendo en una experiencia visual de principio a fin.
  • La comodidad se une al estilo: Los utensilios de cocina modernos combinan la comodidad ergonómica con una estética elegante. Piensa por ejemplo en mangos con forma para un agarre más natural o en ollas con peso equilibrado que reduzcan la tensión en la muñeca. Cada curva, ángulo y material se elige teniendo en cuenta tanto la función como la forma.
  • Innovaciones en superficies antiadherentes: La evolución antiadherente. El mercado actual está viendo un aumento en las alternativas antiadherentes ecológicas, muchas de ellas derivadas de materiales naturales. Los recubrimientos a base de cerámica, por ejemplo, prometen la calidad de los antiadherentes tradicionales sin los posibles problemas químicos. Con los nuevos materiales vienen nuevas paletas de colores, y texturas lo que hace que los utensilios de cocina sean visualmente encantadores.
  • De la cocina a la vista: Antes nuestros utensilios de cocina tenían una sola función: ayudar en la creación de comidas. Sin embargo, con los tiempos cambiantes, el papel de nuestras ollas y sartenes está experimentando un cambio significativo. Hoy imagina preparar un plato rico y cremoso, que después de la cocción pasa elegantemente en la misma olla o sartén al centro de la mesa. Es esta doble funcionalidad, combinada con la elegancia, está marcando la pauta en las tendencias de utensilios de cocina.

“La industria de utensilios de cocina también ha sabido reinventarse, buscando sobre todo el camino hacia la sostenibilidad, sin dejar de lado la innovación constantemente en diseño y tecnología, de acuerdo a las necesidades de cada época. En Essen, estamos muy comprometidos en la fabricación de utensilios de cocina que respondan a la creciente demanda de productos que no solo sean eficientes en la cocina, sino también prioricen el bienestar del consumidor y el cuidado del medio ambiente”, destacó Marcela Elgart, Gerente de Producto de Essen, la marca argentina de utensilios de Cocina.

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