Lomo Saltado
Gastronomía
2026-7-6
Día del Lomo Saltado: cinco consejos para preparar este clásico peruano con mejor sabor y textura
La técnica de cocción, la temperatura de la sartén y el orden de los ingredientes son algunos de los factores que influyen en el resultado final ...
Gastronomía
2024-11-15
Receta de brochetas de lomo saltado con ají pollero
El chef Rafael Piqueras recomienda vivir la pasión del encuentro Perú vs Chile con este plato que puede prepararse en 15 minutos.
