El ministro de Economía, Alex Contreras, recomendó a la población que sustituya el limón mientras se regularice la producción de este cítrico en las próximas semanas.
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“Se va a estabilizar en las siguientes semanas o meses, así como pasó con el pollo o los huevos. Conforme vaya llegando la producción y también como reaccione el consumidor, eso es importante, porque como consumidores no debemos llevarle el juego a los especuladores”, señaló Contreras a Punto Final.
El titular del MEF comentó que el elevado precio del limón se debe al fenómeno de El Niño que afectó en la producción de este cítrico. En ese sentido, invocó a la ‘soberanía del consumidor’.
“Si bien es cierto, sí han habido problemas en la oferta del limón, pero también hay gente que especula con su precio. Por eso, es importante ejercer lo que se denomina la ‘soberanía del consumidor’, es decir, si esta semana esperaba preparar un ceviche lo puedo sustituir por un pollo saltado porque son bienes perecibles”, señaló.
A las cevicherías, el titular del MEF les recomendó que pueden hacer un poco más de arroz con maricos o alguna oferta de chicharrón de calamar. “Son bienes perecibles y cuando no hay demanda, los precios se van a ajustar. No es la primera vez que pasa”, acotó.
Contreras aconsejó a la población a hacer una “sustitución” de limón mientras se pueda. “Ya ha pasado y se va a corregir, hay temas que no controlamos”, precisó.
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