Productores del Valle Sagrado de Los Incas exportan más de 240 toneladas de maíz gigante a Europa

Agroexportación incrementa en Cusco pese a la pandemia

Actualizado el 26/04/2021, 12:09 p. m.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego anunció que el Senasa certificó, durante el primer trimestre de este año, 240 toneladas de maíz gigante que tuvieron como destino el mercado europeo.

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El jefe del área de Sanidad Vegetal del Senasa Cusco, Pedro Castro manifestó que la agroexportación del maíz gigante producido en el valle de Sagrado viene experimentado resultados muy favorables para los productores; considerando que durante la campaña del 2020 se logró enviar 192 toneladas a España.

“Para este año ya se tienen programados envíos al mercado chino, mercado que por su mayor demanda genera grandes expectativas, proyectando superar ampliamente las exportaciones registradas en años anteriores” resaltó.

Durante todo este proceso de crecimiento agroexportador, el Senasa ha brindado el respaldo fitosanitario en las plantas de transformación y primaria, verificando el estado fitosanitario del producto para descartar la presencia de plagas reglamentadas por los países importadores.

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“Somos la autoridad en sanidad agraria responsable del precintado de los vehículos que trasladan el producto vegetal hacía el puerto Lima/Callao, para garantizar el resguardo fitosanitario del material vegetal y la certificación de exportación a los mercados internacionales” explicó.

El especialista destacó que el maíz gigante del Cusco es reconocido por su excelente tamaño y calidad de grano, único en el mundo. Se comercializa entero para consumo local, regional y nacional; lo exportable se usa para la elaboración de snacks.