Una intervención inopinada de la Unidad de Bromatología de la Municipalidad Provincial de Huancayo derivó en una multa de S/ 2 675 contra el restaurante Chinawok, ubicado en el centro comercial Real Plaza, tras una denuncia ciudadana por presunto riesgo sanitario.
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Durante la inspección, los fiscalizadores no hallaron cucarachas ni indicios de plagas, como señalaba la denuncia inicial; sin embargo, detectaron el uso de productos con registros sanitarios que no correspondían a los alimentos ofrecidos, así como deficiencias en la limpieza de instalaciones eléctricas.
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Ante estas observaciones, consideradas de riesgo para la salubridad, se procedió a aplicar la sanción económica y se exhortó al establecimiento a subsanar las faltas encontradas.
La comuna provincial informó que continuará realizando operativos inopinados en locales de expendio de alimentos para proteger la salud de la población.
