En el valle del Mantaro, la ,  que se vende hasta cinco por un sol, es decir que está más barato que el pan, manifestó la comerciante mayorista, Lucila Fernández, que lleva 45 años en este negocio. “Aprovechen a consumir choclo todo este mes, cuesta hasta 5 por un sol, es  un alimento nutritivo y está más barato que el pan”, acotó. Mencionó que ahora el pan está cada vez más pequeño y lo comparó con una ostia, pero en Huancayo, te puede costar la humita a 20 céntimos.

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Ayer los comerciantes mayoristas realizaron el Festival del Choclo, a espaldas del exmaltería, donde promovieron el consumo de este producto y para ello prepararon una pachamanca con cientos de humitas, carne de chancho, pollo, habas y papas para unos 300 comensales. Asimismo, se lucieron con las mazamorras, chicharrón, ensaladas, guisos, pasteles y el típico choclo con queso. La actividad fue promovida por la Municipalidad Provincial de Huancayo.

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se juntan. Los comerciantes de los cuatro mercados como Otilia, Don Carlos, 19 de febrero y 20 de febrero, albergan también a productores  de todo el valle del Mantaro,  atienden desde las 2:00 de la mañana.

El producto sale para los diferentes mercados de la ciudad y también a Lima y las regiones de Huánuco, Pasco, Ayacucho y Huancavelica. Un ciento de choclo, está a S/35.

La comerciante del mercado 20 de febrero, Mayela Porras Untiveros, comentó que para cada puesto ingresan un mínimo de 10 toneladas. El último paro y la pandemia afectó la venta.


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