El jefe Institucional del Archivo General de la Nación, Ricardo Moreau Heredia, viene participando de la Conferencia Internacional sobre El Origen del Pisco en la ciudad de Ica, junto exponentes nacionales e internacionales en el auditorio principal de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP).
Múltiples cartografías
El Archivo General de la Nación ha traído una exposición documental que con manuscritos del siglo XVI y XVII, en especial, el documento más antiguo del pisco (1587), que describen la elaboración del aguardiente de uva y que demuestran también, la comercialización del destilado al puerto de Arica (1589).
La exhibición contiene mapas de 1584, que ubican al puerto de Pisco, en la provincia del mismo nombre, y su gran importancia como punto de referencia para el comercio.
“Esta exposición [documental] va a ser un aporte importante a nuestra posición de definir el origen del pisco en el Perú”, dijo el jefe institucional del AGN, Ricardo Moreau.
Desde el domingo 25 de agosto, la exposición “Orígenes del pisco: manuscritos y cartografías de los siglos XVI y XVII ” se presentará en la plaza de Armas de la ciudad de Ica, donde permanecerá hasta fin de mes, para que los visitantes “conozcan la riquezas documentales de nuestro país”, indicó Moreau.
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