En la provincia de Chincha; la ciudad Benemérita a la patria, se celebró el aniversario de independencia con ritmo afro, carapulcra y otros potajes que se acompañan con las bebidas que derivan de la uva. Según el titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo - zonal Chincha, Martín Sam Solano, para esta conmemoración y días de feriados se prevé recibir a más de 20 mil visitantes.
Sam refiere que hasta el domingo hay feria gastronómica en el patio de Megaplaza para mostrar a las personas que vienen de otros lugares los platos característicos de la provincia. Entre los que siempre se resalta a la carapulcra con sopa seca. En este mismo lugar, se promueven los dulces chinchanos, como el frejol colado para deleite de la población local y extranjera que visita esta ciudad.
Actividades en distritos
Mientras que en Grocio Prado se instaló una feria vitivinícola en la plaza de Armas con lo mejor de la producción local. El pisco, vino, cachina y demás bebidas que derivan de la uva son el motivo de llegada para decenas de personas. El paso por esta comuna se complementa con la visita a la ermita y a la iglesia donde descansan los restos de Melchora Saravia Tasayco, además de la artesanía que se caracteriza por el uso de fibra vegetal.
Martin Sam comentó que también hay eventos promovidos por la Dircetur en el centro poblado Huaca Grande del distrito de Sunampe. Otro de los atractivos para el feriado largo se encuentra en El Carmen, en donde la Asociación Cultural Unidos por el Turismo recibe a los visitantes con rutas guiadas y gastronomía. Las personas que arribaron en el día de la patria apreciaron además las habilidades de los danzantes de Hatajo de Negritos.
El funcionario explicó que desde hace algunos días se evalúo a los prestadores de Servicio Turístico, es el caso de los hoteles, para garantizar que el servicio a los turistas se realice cumpliendo con las normas sanitarias. “Estamos promocionando todo el atractivo turístico de Chincha y nos hemos preparado con anticipación para atender a los visitantes que vienen a celebrar fiestas patrias con nosotros y con nuestras costumbres y tradiciones”, manifestó.