Los restaurantes “La Chayo”, “La Bocca”, “Piqa” y “Festa” fueron distinuidos como “Embajadores gastronómicos” de la Región Piura, los cuales estarán participando en el “PeruFest 2023″, que se llevará a cabo en Miami (USA) los días 11 y 12 de noviembre, donde dejarán en alto a nuestra gastronomía regional.
La gastronomía piurana estará presente por primera vez en este importante festival que congregará a diversos restaurantes del país. Ellos fueron reconocidos como embajadores de Piura por el alcalde Gabriel Madrid Orue, donde les entregó las resoluciones a los representantes de estos restaurantes resaltando su compromiso y profesionalismo con la gastronomía regional.
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PARA TODO EL MUNDO
“Piura es una región gastronómica, puedo decir que es la mejor del País. Por eso invitamos a los turistas nacionales y extranjeros visitar nuestra región. PeruFest 2023 será una ventana para dar a conocer al mundo nuestra rica comida”, refirió el burgomaestre.
Por su parte Ruth Oliva de la Gerencia de Desarrollo, enfatizó “con este distinción se posiciona internacionalmente la comida piurana y abre las posibilidades económicas para el resto de restaurantes piuranos”.
En el “PeruFest 2023″, tendrán la oportunidad para exponer las delicias culinarias piuranas, como el seco de chavelo, el cebiche, sopa de pata de toro, sopa de novios, el majado de yuca con chirrarón de chancho, entre otros.
